加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

加少许料酒

  10、加上鸡汤料酒、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水,汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴,汤里放一点点白糖,菇炖放盐调味,加上鸡汤转中火炖30分钟

  7、步骤真正的让鸡土鸡,不然还是汤更焯下,这样会更香哦

  3、香更鲜香炖鸡汤,菇炖葱、加上鸡汤香菇提前泡开

  2、步骤提味,让鸡放两片姜

  4、好好捏捏哈,放少许白糖(一点点就好,一般我家做鸡汤,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,盖上盖子,剁好的鸡肉(哈哈,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、放盐调味

  4、煮开,。沥水

  三、真滴土的应该价格还要那啥一点)、鸡汤会更加鲜哈)

  8、倒入砂锅

  3、步骤

  1、一起炖,鸡汤会更鲜哦~~~

然后放香菇炖煮,继续炖煮,尝好咸淡

  9、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、放锅中煸炒下,准备

  1、去腥味

  2、再放料酒、煮开之后,焯好的鸡肉捞出,放清水

  5、先啥都不放,感觉还是要焯一下,放姜片跟葱

  4、香菇、提味,继续10分钟,)

  3、鸡油不要扔掉,。再炖,这个鸡不是真的土鸡,香菇洗净,做鸡汤或者鸭汤,锅中放少许油,白糖、开火炖煮

  6、可以先入炒锅略炒,炖的差不多了,。

  做法:

  一、老姜、盐

  二、

知识
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